Sabato 27 luglio 2024 ore 20.30 Prenotazione obbligatoria

Cena gourmet curata dai cuochi dell'alleanza Slow Food Trentino  con abbinamento vino per ogni piatto : Coordinamento Paolo Betti.

Aperitivo in giardino di Casa Campia: Bolle in Campia

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Domenica 28 luglio 2024 dalle ore 10.00 alle ore 22.00

Banchi d'assaggio con libera degustazione dei vini - Area food di Slow Food Trentino

ore 19.00 Live Music con Maitea & Francy

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Sabato 27 luglio 2024 ore 18 presso Teatro Revò ingresso libero

Convegno: Viticoltura di montagna e sostenibilità economica: una visione futuribile?

Relatori:

Tommaso Martini, presidente regionale Slow Food

Michele A. Fino, vice rettore di Scienze Gastronomiche Università di Pollenzo, autore di "Non me la bevo" ed.Feltrinelli

Vincenzo Betalli, responsabile Piwi Trentino e Civit consorzio innovazione della vite.

Luca Caliari Maso Caliari viticoltore ,  testimonianza.

Matteo Sega Azienda Vin. Barbacan viticoltore, testimonianza.

Moderazione: Aurora Endrici 

Domenica 28 luglio 2024 ore 12.00  Casa Campia

Incontro con l'autore Michele A. Fino presentazione del libro " Non me la bevo" godersi il vino consapevolmente senza marketing nè mode.

Scopri i segreti dei vini di montagna partecipando alle masterclass guidate da esperti del settore presso Casa Campia.

Domenica 28 luglio 2024 ore 11 Degustazione guidata di 6 vini "la visione verticale" 

Domenica 28 luglio 2024 ore 17 Degustazione guidata di 6 vini "la visione eroica

A cura di Rosaria Benedetti sommelier professionista Ass. Italiana Sommelier.

Posti limitati prenotazione obbligatoria. Prenota la tua degustazione